1 kg durumliszthez 8 db tojást és egy minimális vizet teszünk.
A durum tojásos tészta egyesíti a durumbúza alacsonyabb glikémiás indexét és a tojás értékes tápanyagtartalmát, így laktatóbb, gazdagabb fehérjében, és jobban megőrzi formáját főzés közben, mint a hagyományos lisztből készült tészták.
Kizárólag DURUMBÚZA lisztből készült termék.
1 kg durumliszthez 8 db tojást és egy minimális vizet teszünk.
A durum tojásos tészta egyesíti a durumbúza alacsonyabb glikémiás indexét és a tojás értékes tápanyagtartalmát, így laktatóbb, gazdagabb fehérjében, és jobban megőrzi formáját főzés közben, mint a hagyományos lisztből készült tészták.
