A bazsalikom fűszer és gyógynövény foglia di lattuga bazsalikom Neopolitan bazsalikomként is ismert. Salátalevelű fajta, kompakt, sűrű növekedésű, levelei szép, kellemes zöld színűek. Kellemes aromájú fajta. A növényt gyökeresen küldjük el, így egy kis pohár vízben a konyhaablakban hosszabb ideig is eláll és mindig friss bazsalikommal tudod fűszerezni kedvenc olasz ételeidet. Ha inkább kiültetnéd akkor előtte szokasd hozzá az új környezethez, először félárnyékos helyre tedd, ahol nem éri tűző nap és figyelj a kellő menniységű öntözésr, de semmi kép se öntözd túl! Használható frissen, vagy főzéshez – ha főzzük, csak a végén adjuk az ételhez, hogy megmaradjon kivételes aromája. Levelei közepes méretűek, virágai rózsaszínek. Kiváló aromájú. Mártások, saláták kedvelt fűszere. Teája idegnyugtató. Felhasználás: Halételek, kolbászáruk, növényi ecetek, ecetes és vizes uborka ízesítéséhez használhatjuk. Főtt ételekhez a főzés utolsó perceiben kell hozzáadni. Íze a legjobban citrommal és fokhagymával kombinálva érvényesül. A népi gyógyászatban étvágygerjesztőnek, vizelet- és szélhajtónak, köhögéscsillapítónak használják. Főzetét külsőleg borogatásra, torokgyulladás esetén öblögetésre is alkalmazzák. A növény gyökeresen egy pohár vízbe téve még 3-4 napig megtartja frisseségét.
Ismerd meg a házi birsalma lekvár finom ízét, amely a hagyományos magyar ízek kedvelőinek igazi kincs! Kistermelői magyar termékként a birsalma lekvárunk ellenállhatatlan illatával és gazdag, gyümölcsös ízével varázsol el mindenkit. A birsalma különlegesen aromás és édes-fanyar íze tökéletesen passzol a reggeli kenyérhez, palacsintához, vagy akár süteményekhez is. Minden üveg lekvár kézzel válogatott, friss gyümölcsből készül, megőrizve a természet tiszta ízét és vitaminait. Kiszerelés: 220 gramm
Saját termesztésű gyümölcsből, gondos válogatással, saját feldolgozással készült, a betakarítástól a főzésen át az üvegezésig / cimkézésig. Hajdú-Bihari termékdíjat nyert 2024-ben. TARTÓSÍTÓSZERT NEM TARTALMAZ.
Birsalma és cukor felhasználásával készül.Atermesztéstől a befőzésig csomagoláson át.Szezonális termék.
A bodza ízvilága remekül kapcsolódik a menta frisseségéhez ebben a szörpben. Frissen gyűjtött bodzából,és saját termesztésű mentából készítjük el. Nagy hígítási arányban keverhető, 1: 7-10 -es hígítási arány javasolt.
Saját gyüjtésű gyümölcsből, gondos válogatással, saját feldolgozással a főzéstöl az üvegezésig / cimkézésig, cukor hozzáadásával készül. Sajátos izvilága miatt nagyon kedvelik. Nagy vas tartalma van. TARTÓSÍTÓSZERT NEM TARTALMAZ.
Tésztánk készítéséhez rétes lisztet használunk. 1 kg liszthez 8 tojást teszünk.
Meggyőző erősségű chili krém, egy enyhén füstös utóízzel. A Brutallica csoki habanero, Trinidad Moruga Scorpion, és Carolina Reaper chilikből készülő, extra csípős chili krém. Kiszerelés: 40 ml. Ár: 1390 Ft
Extra erős chili krém, csoki habanero, Trinidad moruga scorpion, és Carolina Reaper felhasználásával. Ajánlott pörköltekbe, grillezett húsokhoz, grillszószokba, és pácokba. Extra csípős, füstös ízvilágú. Kiszerelés: 110 ml Csípősség: 9/10
Héjszín: piros, vékony, sárga bél "B' típusú felhasználása álltalános , főzésre, sütés, püré
Magyar nemesítésű Kunhalom búzából, a gazdaság Astrie gránitköves malomában őrölve. A lisztből sült félbarna kenyér ízletes, karakteres, különösen vadkovásszal.
