A napos Dél-Olaszországból származó gyúrt sajt, amely ebben a formájában a Balkánon terjedt el. Remekül lehet sütni, rántani, reszelni, vagy csak úgy magában eszegetni. Paradicsomot és könnyű fehérbort kíván.
A napos Dél-Olaszországból származó gyúrt sajt, amely ebben a formájában a Balkánon terjedt el. Remekül lehet sütni, rántani, reszelni, vagy csak úgy magában eszegetni. Paradicsomot és könnyű fehérbort kíván.
