Füstölt csülök hagyományos eljárásssal készült hústermék. Csontnélkül kapható. 

A füstölt szívsonka sertéscomb  részéből készült, sózott és  füstölt húskészítmény. Állaga tömör, íze enyhén sós, füstös, leginkább hidegen, vékonyra szeletelve fogyasztják.

A füstölt comb hús hagyományos  húskészítmény, amely sertéscombból készül. Állaga tömör, mégis jól szeletelhető, íze enyhén sós,  és füstös. A füstölt combhús fogyasztható hidegen, vékonyra szeletelve – például szendvicsekhez vagy hidegtálakhoz –, de kiválóan felhasználható meleg ételekben is, mint levesek, főzelékek. 

A füstölt kenyérszalonna hagyományos magyar szalonnaféle,amely sertés vastagabb zsíros részeiből készül, minimális húsréteggel vagy anélkül.

A füstölt húsos szalonna hagyományos eljárás alapján készü. 

A füstölt kolbász saját receptúra alapján készült. Tartósítószer mentes. Sóval, borssal, pirospaprikáva, fokhagymával ízesítve. Egyéb fűszert nem tartalmaz. 

Karakteres ízű.  Fajta: Baalatoni Rózsa  magyar fajta, Keszthelyi nemesítés. Kíváló ízű. Héjszín  rózsa B típusi

Trinidad Moruga Scorpion ( 1 200 000 SHU) és kápia paprika házasításából készülő chili krém. Extra csípős, nagyon jól működik halászléhez, pörköltekbe, gulyásokba, levesekbe is. 

Hányszor szerepelnek tejtermékek a Bibliában? Milyen tejtermékek ezek? Hogy nevezik őket? És milyen nyelven? Azt se tudtuk, hogy szerepelnek! Pedig kardinális szerepük volt több történetben. Dávidnak például eszében sem volt, hogy a zsidó-filiszteus csetepaté közelébe menjen. Azonban az apja a kezébe adott néhány cipót és 10 darab sajtot, hogy vigye el a fronton szolgáló bátyjaihoz. Így kezdődött a karrierje. Sajtok nélkül talán még király sem lett volna belőle. Sziszera nem szép halálában is szerepe volt egy tál tejszínnek. Vagy tejfölnek? Esetleg jogurt volt, amit díszes edényben kapott, mielőtt örök álomra szenderült? Azt tudtad, mi a szerepe a kasrútnak a zsidók életében? Ha úgy írom, hogy kóser, már ismerősebb? Tudod, hány órával a húsevés után ehetsz csak tejes étket? Érdekes bibliai történetek egy sajtkészítő szemével.

Nem kell döntened, hogy sajt vagy történelem. Ebben a könyvben mindkettőt megkapod. A szerző gyakorlott sajtkészítő és profi történelemkedvelő. E két tulajdonság miatt olyan jelenségeket is észrevesz, amelyeket mások nem. Így igazán élvezetes és hiteles leírását olvashatod a tejfeldolgozás történetének. De mire jó egy sajttörténeti könyv? Egyrészt tudást ad neked, amellyel nem vehet el tőled senki. Másrészt, ha sajtkóstolót szervezel, villoghatsz a barátaid, munkatársaid, párod, gyerekeid előtt. Harmadrészt pedig, ha olvasol használod az idegsejtjeidet, később fognak tönkremenni és hosszabb, teljesebb életet élhetsz.

Saját gazdaságunkban, ellenőrzött bio termesztésben termelt fejeskáposzta.