Trinidad Moruga Scorpion ( 1 200 000 SHU) és kápia paprika házasításából készülő chili krém. Extra csípős, nagyon jól működik halászléhez, pörköltekbe, gulyásokba, levesekbe is. 

Hányszor szerepelnek tejtermékek a Bibliában? Milyen tejtermékek ezek? Hogy nevezik őket? És milyen nyelven? Azt se tudtuk, hogy szerepelnek! Pedig kardinális szerepük volt több történetben. Dávidnak például eszében sem volt, hogy a zsidó-filiszteus csetepaté közelébe menjen. Azonban az apja a kezébe adott néhány cipót és 10 darab sajtot, hogy vigye el a fronton szolgáló bátyjaihoz. Így kezdődött a karrierje. Sajtok nélkül talán még király sem lett volna belőle. Sziszera nem szép halálában is szerepe volt egy tál tejszínnek. Vagy tejfölnek? Esetleg jogurt volt, amit díszes edényben kapott, mielőtt örök álomra szenderült? Azt tudtad, mi a szerepe a kasrútnak a zsidók életében? Ha úgy írom, hogy kóser, már ismerősebb? Tudod, hány órával a húsevés után ehetsz csak tejes étket? Érdekes bibliai történetek egy sajtkészítő szemével.

Nem kell döntened, hogy sajt vagy történelem. Ebben a könyvben mindkettőt megkapod. A szerző gyakorlott sajtkészítő és profi történelemkedvelő. E két tulajdonság miatt olyan jelenségeket is észrevesz, amelyeket mások nem. Így igazán élvezetes és hiteles leírását olvashatod a tejfeldolgozás történetének. De mire jó egy sajttörténeti könyv? Egyrészt tudást ad neked, amellyel nem vehet el tőled senki. Másrészt, ha sajtkóstolót szervezel, villoghatsz a barátaid, munkatársaid, párod, gyerekeid előtt. Harmadrészt pedig, ha olvasol használod az idegsejtjeidet, később fognak tönkremenni és hosszabb, teljesebb életet élhetsz.

Saját gazdaságunkban, ellenőrzött bio termesztésben termelt fejeskáposzta.        

Saját gazdaságunkban, ellenőrzött bio termesztésben termelt fejeskáposzta.        

Saját gazdaságunkban ellenőrzött bio termesztésben termelt batáta.  Kiszerelés: 0,5 kg

Hagyományos receptúra alapján készített sajtos tallér  egészköménnyel. 

Sárgabarackból készült cukor felhasználásával a termesztéstől a befőzés és címkézésen át.Ajáljuk süteményekbe ,palacsintába,gofrira.stb.

  Magas olajsav tartalmú hantoltalan napraforgóból, hidegen sajtolt olaj, hidegben opálos lesz, de melegben ismét tükrös. Olajsav tartalma 80 %, az olíva olajhoz képest magasabb, egészséges. A kereskedelemben szinte csak az alacsony olajsav tartalmú olajok kaphatók. Alacsonyabb ár, alacsonyabb olajsavtartalom, alacsonyabb melegíthető-ség (füstpont), kevésbé tápláló.  Használt olajat újra hasznosítjuk, vissza vesszük flakkonban..