Saját gazdaságunkban, ellenőrzött bio termesztésben termelt fejeskáposzta.
Tehéntejből készülő friss sajt, érlelés nélkül fogyasztható. A sajtot a formázása után sófürdőbe helyezzük, így enyhén sós ízt kölcsönzünk neki. Ízesítései: natúr kapros-fokhagymás aszalt paradicsomos- bazsalikomos lilahagymás
Hagyományos receptúra alapján, kézzel készített sajtos tallér, kapros ízesítéssel.
Saját termesztésű gyümölcsből, gondos válogatással, saját feldolgozással a betakarítástól a főzésen át az üvegezésig / cimkézésig, értékmentés céljából készült, mivel kevés othello szőlő van már a környezetünkben. Hajdú-Bihari Termékdíjat nyert 2022-ben. TARTÓSÍTÓSZERT NEM TARTALMAZ.
Kelkáposzta nyersen salátába, turmixba, levesnek, rakottan fogyasztható téli vitamin. Jól bírja az enyhébb fagyokat, ezért a termőhelyen hagyom és hetente vágom, hogy friss legyen. Régen volt mikor a hó ellepte és tavasszal olvadás után gyönyörű friss fejeket tudtunk vágni.
Tésztánk készítéséhez rétes lisztet használunk. 1 kg liszthez 8 tojást teszünk.
Tésztánk készítéséhez rétes lisztet használunk. 1 kg liszthez 8 tojást teszünk.
Saját gyüjtésű gyümölcsből, gondos válogatással, saját feldolgozással a főzéstöl az üvegezésig / cimkézésig, cukor hozzáadásával készül. Sajátos izvilága miatt nagyon kedvelik. Nagy vas tartalma van. TARTÓSÍTÓSZERT NEM TARTALMAZ.
