A Brokkoli elérhetősége szezonális. A meleg, fagy, vagy jelentős esős időjárás befolyásolhatja minőségét, tönkremehet a szállítás napjára. Nem megfelelő minőség esetén nem szállítunk.
Saját gazdaságunkban, ellenőrzött bio termesztésben termelt fejeskáposzta.
Demeter Bio minősítés. Saját gazdaságunkban,termesztett savanyítható fejeskáposzta.
Kelkáposzta nyersen salátába, turmixba, levesnek, rakottan fogyasztható téli vitamin. Jól bírja az enyhébb fagyokat, ezért a termőhelyen hagyom és hetente vágom, hogy friss legyen. Régen volt mikor a hó ellepte és tavasszal olvadás után gyönyörű friss fejeket tudtunk vágni.
Kelkáposzta nyersen salátába, turmixba, levesnek, rakottan. Keresztes viráguak családjába tartozó növány.
Saját gazdaságunkban, ellenőrzött bio termesztésben termelt, káposztából parajdi sóval készült savanyúkáposzta. A Magyar Konyha 2024. január-februári számában több oldalas cikk olvasható róla, rólunk.
