Saját gazdaságunkban, ellenőrzött bio termesztésben termelt hónapos retek.
Ezt a sárgarépát ősszel nem ástuk fel, így tartottuk fent a frissességét. A talajt alakor pelyvával takartuk a fagyvédelem ellen, bízva és kockáztatva, hogy a hőmérséklet nem fog mínusz 10 fok alá csökkenni tartósan. Sikerült, tavaszra megőríztük a friss ízt megőrizni
Snac répánk egy kései ültetésű, frissen ásott, lédús, ropogós nyers rágcsának ajánlom.
