Debreceni Kosár Közösség

Belépés / Regisztráció
Belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Balmaz Tészta

Balmaz Tészta

Prémium minőségű száraz tésztákat készítünk Balmazújvároson. Mivel számunkra nagyon fontos a magas minőség, így a fehér lisztek közül a rétes lisztet használjuk, mely a legjobb tulajdonsággal bír, a legszebb, és legfinomabb tésztákat eredményezi. A tojások, amiket használunk, kapirgálós tyúktojások, amit egy kistermelőtől veszünk, melyet kézzel, egyesével törünk fel. Tésztáink egy része még mindig kézzel készül, hagyományos módon, nagyobb része pedig már géppel készül. Kis géppel dolgozunk, mely egyszerre 8 kg lisztet tud összekeverni, (a gép nem működik nélkülünk). A nyers tészta kb. 12-16 órát szárad szárítókamrában, majd kézzel csomagoljuk a tésztákat. Összességében elmondható, hogy gépi tészták készülnek, de a kézi munka nélkülözhetetlen nálunk. Készítünk zöld tésztát, petrezselyem zölddel (a nyers levelet ledarálva, keverjük a tojáshoz a zöld elegyet, készül piros tészta is paradicsompüré felhasználásával. A szövetkezet berkein belül a kínálatot folyamatosan bővítjük, kreatív ötletekkel, lelkesedésünkkel a sikerre való törekvéseinkkel, naponta bizonyítjuk, hogy érdemes dolgozni. A legfontosabb, amit szeretnénk: Gasztronómiai élményt nyújtsunk mindenkinek!

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
Biodinamikus, Bio
Tojásmentes
Gluténmentes
Tejmentes
Cukormentes
SLS free
Állatkísérletmentes
Pálmaolajmentes
Parabénmentes
Lejárat közeli termék
Előrendelhető termék
Vegán
Ajándékcsomag
Hozzáadott cukor nélkül
Natúr termék
Ár szerint

Gyűrű tészta 250 g

8 tojásos, réteslisztes tészta. Levesbetétnek is jó, de legfinomabb tarhonya helyett megpirítva.

620 Ft / csomag
2.48 Ft/g

Gyűrű tészta 500 g

8 tojásos, réteslisztes tészta. Levesbetétnek is jó, de legfinomabb tarhonya helyett megpirítva.

1200 Ft / csomag
2.4 Ft/g

Kiskagyló 400 g

Tésztánk készítéséhez rétes lisztet használunk. 1 kg liszthez 8 tojást teszünk.

1000 Ft / csomag
2500 Ft/kg

Kiskocka 400 g

Tésztánk készítéséhez rétes lisztet használunk. 1 kg liszthez 8 tojást teszünk.

960 Ft / csomag
2.4 Ft/g

Lebbencs tészta 1 kg

Tésztánk készítéséhez rétes lisztet használunk. 1 kg liszthez 8 tojást teszünk.

2700 Ft / csomag
2700 Ft/kg

Lebbencs tészta 200 g

Tésztánk készítéséhez rétes lisztet használunk. 1 kg liszthez 8 tojást teszünk.

600 Ft / csomag
3 Ft/g

Lebbencs tészta 500 g

Tésztánk készítéséhez rétes lisztet használunk. 1 kg liszthez 8 tojást teszünk.

1500 Ft / csomag
3000 Ft/kg

Lúdgége csiga 250 g

A lúdgége csiga levesbetét, de van aki köretként használja. Vastagabb a tésztája, lukas a közepe, ezért szép nagyra megnő. Ez a termékünk is rétesliszttel és 8 tojás hozzáadásával készül. Én csak dagi csigának hívom a sodrott csigához képest. :-)

850 Ft / db
3400 Ft/kg

Lúdgége csiga 500 g

A lúdgége csiga levesbetét, de van aki köretként használja. Vastagabb a tésztája, lukas a közepe, ezért szép nagyra megnő. Ez a termékünk is rétesliszttel és 8 tojás hozzáadásával készül. Én csak dagi csigának hívom a sodrott csigához képest. :-)

1650 Ft / db
3300 Ft/kg

Nagykagyló 400 g

Tésztánk készítéséhez rétes lisztet használunk. 1 kg liszthez 8 tojást teszünk.

960 Ft / csomag
2.4 Ft/g

Orsó 400 g

Tésztánk készítéséhez rétes lisztet használunk. 1 kg liszthez 8 tojást teszünk.

1000 Ft / csomag
2500 Ft/kg

Reszelt tészta 400 g

Tésztánk készítéséhez rétes lisztet használunk. 1 kg liszthez 8 tojást teszünk.

960 Ft / csomag
2.4 Ft/g