A metélőpetrezselyemnek a szárát és levelét lehet fogyasztani. Nincs különösebben magas tápértéke, de nem is ezért használjuk hanem az ízesítő képessége miatt. Rengeteg olyan étel van amiből kihagyhatatlan a levélpetrezselyem mert nélküle nem ugyanolyan az étel íze.
Lehet nyersen is használni vagy levesekbe belefőzni, kész ételeket ízseíteni vele.
A növény gyökeresen egy pohár vízbe téve még 3-4 napig megtartja frisseségét.
A metélőpetrezselyemnek a szárát és levelét lehet fogyasztani. Nincs különösebben magas tápértéke, de nem is ezért használjuk hanem az ízesítő képessége miatt. Rengeteg olyan étel van amiből kihagyhatatlan a levélpetrezselyem mert nélküle nem ugyanolyan az étel íze.
Lehet nyersen is használni vagy levesekbe belefőzni, kész ételeket ízseíteni vele.
A növény gyökeresen egy pohár vízbe téve még 3-4 napig megtartja frisseségét.
